ここのところ寒いので、「やっぱり粕汁かな〜!」って、ちょっとお試し価格のテークアウトでご用意したら、なかなか好評です。とっても具沢山で、栄養満点。
(ただし、売り切れゴメンなので品切れの際はご了承ください。)
(また、このイメージ写真とは違い、テイクアウト用の容器ですのでご了承ください。)

レシピはこちらの記事で。
清左衛門の粕汁レシピです。

例によって材料は、抜群ですよ。だから美味しい!

●鮭は清左衛門で使っている千島沖紅鮭特級のアラ。ちなみに、鮭は軟骨なので、骨なんか残さないで全部召し上がれますよ〜。
●酒粕は、京都、松本酒造のこだわりの酒粕。この酒粕は清左衛門の美味しいお米の仕入先、大容さんのおすすめです。(いつも使っている仁井田本家の酒粕・金寳は只今欠品中です。)
●昆布は、いつもの天然真昆布(の端っこですが…)
●お揚げは、小野食品。
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●こんにゃくは、生芋100%のもの。
●人参、ごぼうは有機野菜。あとは、普通の大根、さつまいもでお野菜たっぷり。

美味しい季節のご馳走、気軽にお召し上がりくださ〜い!

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