グレードアップして復活した清左衛門・甲子園本店のポテトサラダです。

清左衛門のポテトサラダは、丁寧につくった家庭的な味です。
洗練されているけど、愛情のこもった、暖かくて、懐かしい、そんな味です。
さて、無添加純正・有機野菜ベースのこのポテサラ。 ジャガイモと野菜を食べてる～って感じのするさっぱりとした美味しさです。マヨネーズまみれの味とは違います。

マヨネーズで和える前の段階でもう十分に美味しいのです。（上の写真）

美味しさの要のじゃがいもは、北海道の村上農場さんの男爵。
農薬不使用の特別栽培品で、ほんとに美味しいじゃがいもです。
玉ねぎと人参は、有機栽培野菜専門店の東研さんで、通年美味しい有機栽培品を仕入れています。野菜自体が美味しいので、ポテサラづくりのテンション上がります。
きゅうりは、手に入る旬（夏）にはできるだけ特別栽培品を使いますが、それ以外は慣行栽培品を使っています。

蒸しあがったじゃがいも、これだけで十分美味しい！

オーソドックスで、丁寧に手作りしている、「普通を極めたとっても美味しいポテトサラダ」をどうぞよろしくお願い致します。
甲子園店のみの販売ですが、通販には対応しています。ただし、日持ちしないので、ご了承くださいませ。

買って帰ってほんとに正解！取り寄せて良かった、って思っていただける美味しさを目指しています。

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おもいっきりオススメのポテトサラダです！